Phenol là một loại hợp chất hữu cơ có cấu trúc vòng benzen.Nó là chất rắn hoặc chất lỏng nhớt trong suốt không màu, có vị đắng đặc trưng và mùi khó chịu.Nó ít tan trong nước, tan trong etanol và ete, dễ tan trong benzen, toluen và các dung môi hữu cơ khác.Phenol là nguyên liệu thô quan trọng trong công nghiệp hóa chất và có thể được sử dụng để tổng hợp nhiều hợp chất khác, như chất làm dẻo, thuốc nhuộm, thuốc diệt cỏ, chất bôi trơn, chất hoạt động bề mặt và chất kết dính.Vì vậy, phenol được sử dụng rộng rãi trong sản xuất của các ngành công nghiệp này.Ngoài ra, phenol còn là chất trung gian quan trọng trong ngành dược phẩm, có thể dùng để tổng hợp nhiều loại thuốc như aspirin, penicillin, streptomycin và tetracycline.Vì vậy nhu cầu sử dụng phenol trên thị trường là rất lớn.

Nguồn phenol chính là nhựa than đá, có thể được chiết xuất bằng quá trình chưng cất nhựa than đá.Ngoài ra, phenol còn có thể được tổng hợp bằng nhiều con đường khác, chẳng hạn như phân hủy benzen và toluene khi có mặt chất xúc tác, hydro hóa nitrobenzen, khử axit phenolsulfonic, v.v. Ngoài các phương pháp này, phenol cũng có thể được tổng hợp thu được bằng cách phân hủy xenlulo hoặc đường trong điều kiện nhiệt độ và áp suất cao.

Ngoài các phương pháp trên, phenol còn có thể thu được bằng cách chiết xuất các sản phẩm tự nhiên như lá trà và hạt ca cao.Điều đáng nói là quá trình chiết xuất lá chè và hạt cacao không gây ô nhiễm môi trường và cũng là một cách quan trọng để thu được phenol.Đồng thời, hạt cacao còn có thể sản xuất ra một nguyên liệu thô quan trọng khác để tổng hợp chất hóa dẻo – axit phthalic.Vì vậy, hạt cacao còn là nguyên liệu quan trọng để sản xuất chất dẻo.

Nhìn chung, phenol được sử dụng rộng rãi trong các ngành công nghiệp khác nhau và có triển vọng thị trường rất tốt.Để có được sản phẩm phenol chất lượng cao, chúng ta cần chú ý đến việc lựa chọn nguyên liệu thô và điều kiện chế biến trong quá trình sản xuất để đảm bảo sản phẩm đáp ứng các tiêu chuẩn và yêu cầu liên quan.